蓝菩提
2018-03-15
1.食材
2.金针菇去根撕开，胡萝卜，黄瓜切大片，辣椒切小段，葱切丝
3.锅加清水烧开，下入金针菇焯烫半分钟，捞出放冷水中投凉，沥水
4.胡萝卜焯烫一下，捞出投凉，
5.码在盘内，放上葱丝，辣椒段，
6.倒入蒸鱼豉油，炒锅入油，烧热浇在辣椒和葱丝上，完成，吃时拌匀
油要烧的热一些，浇在葱丝上才能出来葱的香味
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