1.准备好三个土豆,选用中长的好切成土豆条
2.用工具把皮削好
3.削好后切成条形,不宜太薄,容易不成形,如图厚度就好。
4.水里放入少许盐,将土豆浸泡十分钟左右。
5.待十分钟后,将土豆沥干水分,锅内放入适量油
6.待油烧至微热,关小火放入土豆。
7.炸到少许黄,可以翻动下下
8.待炸至稍硬成形,就盛出用滤网过滤油
9.加入番茄酱即可
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