撞死了豆腐
2017-08-24
1.准备好食材
2.紫藤花去枝，去杂质，
3.放入清水浸泡一下，漂净。
4.锅里水开，放入紫藤花焯一下，捞出，漂净。
5.沥干水分，放入大碗，
6.磕入鸡蛋
7.加适量盐，胡椒粉，
8.搅拌匀，
9.锅里油热，放入紫藤花鸡蛋液，
10.两面煎熟即可.
1.焯紫藤花的时间很短，稍微有些发蔫就可以了。
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