1.材料:灯笼椒,鸡蛋
2.灯笼椒洗干净,撇大块
3.鸡蛋搅成蛋液
4.热锅,放入油,放入灯笼椒,来回翻炒
5.灯笼椒变绿后,放入盐,翻炒均匀
6.把灯笼椒推到一边,放入蛋液
7.把鸡蛋翻过面
8.炒到鸡蛋焦黄,关火
9.出锅
1用手撇灯笼椒,不要切,能多保留维生素C.2盐放在灯笼椒上,鸡蛋不用放盐了
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