我爱厨娘
2017-07-27
1.鸡腿洗净，加盐，十三香，孜然粉和酱油揉匀，腌上半小时。
2.锅内加入10克植物油。
3.油热后，转小火，放入鸡腿。
4.煎制上色，翻过来，煎另一面。
5.两面都上色后，加入一听啤酒，大火煮开，转小火炖半小时。
6.生菜洗净控水，撕小片铺在盘底。
7.大火收汁后，即可盛盘。
1，盐的用量，根据自己平时的喜好添加。2，煎鸡腿时用小火。3，喜欢甜口的可以加适量糖。
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