谈吃说菜
2018-03-10
1.200克加50克热水搅成棉絮状
2.在加50冷水和成光滑的面团，汤二十分钟
3.粉丝泡软
4.鸡蛋划炒下
5.韭菜洗净切细段，—（忘拍照了）把韭菜，瘦肉，鸡蛋，粉丝，盐，排骨粉，老抽，醋顺时针搅匀
6.面团分四份
7.擀成薄薄的面皮，放韭菜陷
8.用叉子按压边，
9.平底锅热油下韭菜盒子，小火慢慢煎
10.表面金黄即可翻面，盖盖闷几分钟。就能享用美味啦
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韭菜盒子