1.把鸡蛋打在碗里面,搅拌均匀
2.切好的韭菜备用
3.取出适量的面粉
4.把面搅拌在鸡蛋里,加入适量的盐
5.韭菜放入碗里
6.用勺子取适量倒在平底锅里,平铺均匀
7.1分钟之后翻面
8.用刀把煎饼切开
9.把摊好的煎饼放在盘子里即可
摊煎饼时一定要把握好时间,我喜欢用平底锅,平底锅比电饼铛还好用
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