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自制西葫芦胡萝卜鸡蛋饼

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自制西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
蒸蛋粥 2018-01-12

自制西葫芦胡萝卜鸡蛋饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制西葫芦胡萝卜鸡蛋饼做法图解1)

1.先准备原料;

步骤二
自制西葫芦胡萝卜鸡蛋饼做法图解2)

2.胡萝卜去皮擦丝;

步骤三
自制西葫芦胡萝卜鸡蛋饼做法图解3)

3.西葫芦也擦成细丝;

步骤四
自制西葫芦胡萝卜鸡蛋饼做法图解4)

4.鸡蛋放进去;

步骤五
自制西葫芦胡萝卜鸡蛋饼做法图解5)

5.放入适量面粉和水和盐,调成糊状,再放一点橄榄油,拌均匀;

步骤六
自制西葫芦胡萝卜鸡蛋饼做法图解6)

6.拌好后的面糊,是可以流动的糊糊状;

步骤七
自制西葫芦胡萝卜鸡蛋饼做法图解7)

7.平底锅烧热放少许橄榄油,转中小火;

步骤八
自制西葫芦胡萝卜鸡蛋饼做法图解8)

8.倒进一勺面糊,轻轻晃动锅或者用勺子在面糊上转圈使面糊流动到四周成一个圆形薄饼;

步骤九
自制西葫芦胡萝卜鸡蛋饼做法图解9)

9.翻过来两面煎黄即可;

步骤十
自制西葫芦胡萝卜鸡蛋饼做法图解10)

10.方便简单,营养美味,配个豆浆或者小米粥,早餐的好选择。

每次倒进平底锅的面糊不要太多,这个饼薄一点好熟而且好吃,厚的话不好熟,用电饼铛会更方便点。

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