天天来饭馆
2017-08-29
1.草鱼剁块，用料酒、食盐、生抽腌20分钟
2.粉条、生姜、香葱处理好待用
3.不粘锅放油，先把姜片煸香，然后放入鱼块
4.煎至两面金黄色后，加入生抽、料酒
5.加入食盐和白糖
6.兑入适量清水，加入粉条
7.加入盖焖煮至粉条熟透
8.最后加入葱段拌匀即可出锅
无技巧。
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