鸡腿归我
2017-08-29
1.鲜笋去壳，洗净，切成块
2.干净的锅中放入水，没过笋
3.放入料酒，酱油，美味鲜，和适量的盐
4.放入几颗冰糖
5.大火煮开，接着放油，小火慢炖30分钟，直到收汁
6.装盘后撒葱花即可。
新鲜的笋买回来后一定要立刻处理，不让放久了，口感会变差，也会变老，不吃的焯水晾干。
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