不吃方便面
2017-12-28
1.材料茄子、泡椒、泡姜、大蒜
2.茄子洗净切长条，放入蒸锅。
3.这是剁细的泡椒、泡姜、大蒜比例是1：1：1
4.放入蒸锅蒸8分钟，蒸好的茄子夹出晾凉会吐水，历干水放到碗里。
5.用菜油烧到8成热放剁细的泡椒、泡姜、大蒜。
6.趁热加一勺糖、一勺醋，少许鸡精拌匀后浇到茄子上面就ok.
泡姜、泡椒、大蒜比例是1：1：1
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