1.土豆去皮
2.切丁
3.坐锅,放油,炸香花椒,挑出
4.爆香葱末
5.倒入土豆丁
6.翻炒一会儿
7.放黄豆酱
8.添适量清水
9.炖至土豆熟烂
10.放鸡精,收汁即可
11.出锅喽
黄豆酱有点咸,就不用放盐了。
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