喵喵喵的三厨房 2017-12-26

主料

• 猪肉馅350
• 高筋面粉300

辅料

• 味精适量
• 酵母适量
• 葱适量
• 酱油适量
• 盐适量
• 蚝油适量
• 香油适量
• 油适量

步骤一

1.猪肉馅先加点清水搅拌（也可边加边搅拌），然后加蚝油、酱油、味精、香油、盐搅拌，最后加葱花搅拌均匀

步骤二

2.面粉加酵母+温水和成面团，醒发成蜂窝状，取出排气

步骤三

3.擀成薄片

步骤四

4.将肉馅均匀涂抹在面片上

步骤五

5.沿一头卷起，封口，放屉上进行二次醒发

步骤六

6.大火烧开转小火，蒸15分钟关火，再虚蒸3分钟，切段食用

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