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自己做的炸酱面

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自己做的炸酱面
小菜、一碟 2018-01-02

自己做的炸酱面

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的炸酱面做法图解1)

1.买一袋现成的面条。

步骤二
自己做的炸酱面做法图解2)

2.在准备好干黄酱。

步骤三
自己做的炸酱面做法图解3)

3.还有2块五花肉。

步骤四
自己做的炸酱面做法图解4)

4.准备一个萝卜,将它切成细条当配菜用。

步骤五
自己做的炸酱面做法图解5)

5.然后将五花肉切成指甲盖大小的丁备用。

步骤六
自己做的炸酱面做法图解6)

6.再将干黄酱先用清水歇一下。

步骤七
自己做的炸酱面做法图解7)

7.锅里面放油,煸炒葱姜后把肉下锅。

步骤八
自己做的炸酱面做法图解8)

8.炒到锅内油变清亮的时候,倒入黄酱,待开锅后放到小火,不停地搅拌。熬制20分钟左右后放入适量糖提味(我觉得白糖是提味非常不错的哦)。

步骤九
自己做的炸酱面做法图解9)

9.等锅内炸酱稍微凉一下,然后放入葱花。

步骤十
自己做的炸酱面做法图解10)

10.搅拌均匀,就可以出锅了哦。

步骤十一
自己做的炸酱面做法图解11)

11.然后烧一锅水,煮面条。

步骤十二
自己做的炸酱面做法图解12)

12.将面捞出后,倒上炸酱。在将之前的萝卜条当成配菜,就OK了。

面条记得一定要是手擀面,绝对不要用挂面。

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