1.碗豆苗、韭菜、蟹味菇择洗干净
2.碗豆苗、韭菜、蟹味菇 焯熟备用
3.米线焯烫半分钟
4.捞出自然晾凉
5.虾仁、鱼丸、海螺丸、蟹丸、鱼豆腐、鱿鱼须焯熟备用
6.排骨汤
7.然后将排骨汤倒入锅中,烧开后关火
8.再下焯过的米线和所有的配料,香菜切碎和油辣椒同上桌,食用时,放入油辣椒、味精、胡椒粉,撒少许葱花、香菜即成
1、海鲜不要烫时间太长,可以随意选自己喜欢吃的各种海鲜。
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