1.材料图
2.西红柿去皮切块(因为宝宝不会吐皮,所以我通常都是去皮)
3.整蒜拍扁
4.热锅凉油,油温五成热时放入蒜瓣煸香。
5.倒入西红柿翻炒。
6.炒出西红柿酱加入开水。
7.水开后下面,放入食盐。
8.鸡蛋磕入碗中加入料酒打散。
9.面熟后倒入蛋液,保持中小火,直至蛋熟。加入鲜鸡汁(没有可以放鸡精)
10.盛出放上火腿,少许香菜即可。
1、鸡蛋液里加入少许料酒可以去除鸡蛋的蛋腥味,还可以使鸡蛋更加嫩滑。2、倒入蛋液后保持小火可以使鸡蛋更加完整,不碎。
来自番茄加蛋花
来自吃货本质
来自健康食尚
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