1.五花肉洗干净,锅里加水,把五花肉放进去煮10分钟后捞出。
2.姜蒜切粒,小青椒,小红尖椒切小段。
3.青椒切块。
4.煮好的五花肉切薄皮。
5.热锅下油。
6.倒入五花肉熬出油来。
7.加入适量的姜蒜,小青椒和小红尖椒翻炒。
8.加入适量的生抽和豆瓣酱翻炒。
9.倒入青椒翻炒。
10.最后加入适量的盐和鸡精就可以出锅了。
这个是比较辣的,不辣的可以不放小红尖椒。
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