开心果味
2018-02-02
1.鸡蛋入锅，加入冷水，没过鸡蛋，大火煮开，水沸腾后，静置12分钟。
2.红薯洗干净，切成薄片。
3.红薯片入煎锅，小火煎到变色变软，捞出，控油。
4.生菜洗干净，撕小片。
5.鸡蛋冷却后，剥壳，分别切成4份，圣女果对切开。
6.将沙拉原料调和成沙拉酱，搅拌均匀。
7.开始摆盘，将生菜、圣女果、鸡蛋放入盘内。表面淋上沙拉酱。
8.然后，表面装饰煎好的红薯片即可。
蔬菜可以自己选择喜欢的。红薯也可以不用，不过装饰的话色相比较好。
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