美食搬运工
2018-03-06
1.腊肉温水洗净，凉水浸泡1个小时，切片备用
2.土豆洗净切片
3.鱼豆腐、鱼卷等下锅煮熟捞出
4.下蔬菜焯一下，捞出控干水分
5.热锅冷油，放腊肉炒至透明时盛出备用
6.锅里留底油，下葱花和麻辣香锅调料包里的灯笼椒炒出香味
7.倒入麻辣香锅调料炒香
8.放入提前焯好的肉菜翻炒
9.翻炒数下倒入蔬菜翻炒均匀，加少许盐出锅
10.开吃哦，很下饭的说O(∩_∩)O~
1.焯菜的时候不要时间太长，因为还要过锅炒下；2.少加点盐，因为麻辣香锅调料里有咸味。
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