365天不重样
2018-01-10
1.食材洗净，姜切大片，蒜瓣拍一下，黄瓜切大片，木耳撕成块，香菜切段
2.水煮鱼调料包，内有三包料，腌肉料包，干辣椒料包，调料包，
3.鲤鱼沿着脊背把鱼肉剃下来，片成片，放入腌鱼料包，料酒抓匀，鱼骨，鱼头剁成块
4.豆芽，黄瓜，木耳，分别焯烫至八分熟
5.放入大碗内
6.锅加清水下入调料包，姜，蒜，烧开，下入鱼骨鱼头煮4-5分钟
7.捞出放入碗内，
8.在下入鱼片煮1-2分钟和汤一起倒入碗内
9.放上辣椒料包，撒上香菜，葱花，锅加油烧热浇在辣椒上，完成
蔬菜焯八分熟即可，鱼片煮至时间不要过长，鱼片和鱼骨熟至时间不一样，得分别煮
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huanghaer
