甜点女孩
2017-12-28
1.准备好所有的食材。
2.黄瓜洗净切片，鸡蛋打散，葱切葱花。
3.糖锅中加少许油爆香葱花。
4.放入黄瓜片翻炒。
5.加入虾皮。
6.加入清水。
7.再加入盐，
8.煮开2分钟加入鸡精。
9.淋入蛋液。
10.滚开关火。
黄瓜不要煮时间长，煮开1-2分钟即可，可以保证黄瓜中的营养不流失。蛋液淋入汤中即可关火，这样蛋花才会漂亮鲜嫩。
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