天天来饭馆
2018-03-18
1.黄瓜洗净，切成片备用。
2.切好葱、姜。
3.鸡蛋搅拌打成蛋液。
4.点火做锅，放入清水，加入葱、姜。
5.加入花椒粉。
6.水开后加入鸡蛋液。
7.放入黄瓜片。
8.加入盐。
9.最后，放入香油和香菜末即可。
10.盛出。
不用油炸锅，清汤清水，放入瓜片和鸡蛋液，鸡蛋液一定要在开水的情况下打花，最后放点香油体味。
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