1.泡发木耳
2.泡发后的木耳去楴
3.山药同胡萝卜去皮
4.山药同木耳切圆片
5.热锅底油,放入胡萝卜同山药
6.放入木耳
7.倒入蚝油
8.倒入适量的水,同盐,翻炒均匀
9.焖到收汁,放入葱花,再翻炒均匀
10.上桌了
1去山药皮会令手痒,去皮时套只塑料袋,以免手痒2山药去皮后,如果不急时炒,请泡入水中,以免痒化,变黑
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