家居小菜
2018-02-28
1.黄豆芽择去根须后放水里清洗干净，然后控干水分备用。
2.小葱切好备用，再准备一匙辣椒粉。
3.炒锅倒油烧热，放入小葱煸炒出香味，多炒一会把里面的葱油和香味逼出来。
4.放入辣椒粉炝锅。
5.下黄豆芽快速翻炒断生。
6.放入适量的盐、生抽一匙，香醋半匙，鸡粉一小匙翻炒均匀后即可关火装盘。
辣椒粉的用量按个人的口味放入，不会吃辣的人可以把辣椒粉换成不辣的干辣椒。
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