桃花香满堂
2017-12-07
1.面粉、鸡蛋、少量的盐;放入盆内。
2.调制成雪花状，如蛋液不充分将面和匀，可加少量清水调制。
3.揉制成团后，用保鲜膜或湿毛巾盖住饧面30分钟。
4.饧面时将前夹肉、大葱、姜用料理机绞茸，加水、盐顺一个方向搅打至上劲，再加酱油、小粉，小葱末拌匀。
5.饧好的面搓成直径1.5厘米的长条，用刀切成大小均匀的剂子。
6.面剂擀成直径5厘米左右的饺子皮。
7.包馅制成元宝形，和包抄手相同的方法。
1、和馅加水时要分次加入，让肉馅充分吸水。2、面团需揉制光滑上劲，饧面时间足。3、面皮不宜擀的过厚。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
元宝小水饺