茉茉的厨房
2018-03-10
1.鲜奶2斤
2.煮开后凉凉至30-40度，手摸到温热即可。
3.2袋双歧杆菌，每袋1g。
4.面包机桶用开水烫泡3分钟，倒出水控干。
5.倒入双歧杆菌
6.倒入温热的牛奶
7.充分搅拌，启动面包机的酸奶程序。
8.8个小时后酸奶已经像软嫩的豆花。
1、加糖酸奶可在煮开牛奶前加到牛奶中。2、用盒装消毒牛奶直接把糖加入面包机桶充分搅拌即可。3、标准量为1升牛奶1g双歧杆菌。
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