“食神”
2018-01-02
1.发酵粉加水化开
2.加入白面
3.揉成面团发酵2个小时左右
4.发好的面团
5.就下洗净控水
6.鸡蛋备用
7.鸡蛋炒熟
8.切碎
9.韭菜切碎
10.韭菜鸡蛋加入盐和食用油搅拌均匀
11.平底锅加热
12.倒入油
13.做成小剂子
14.小剂子擀成片
15.包上馅
16.做成大饺子
17.做好的大饺子放到平底锅里面
18.加适量水，等水快要干掉再加入适量
19.知道水再干啦 ，就熟了
20.做好的锅贴又香又脆
也有的用死面，看个人喜好
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