小耿神食
2017-12-01
1.面粉加适量清水揉成面团，放一边饧发
2.韭菜洗净切碎放入盆中，加入生鸡蛋搅拌均匀，加入适量虾皮，花生油，盐，十三香调味
3.面团分成若干剂子分别擀成圆皮
4.包入韭菜馅包成包子
5.电饼铛刷一层油将包子摆入电饼铛
6.两面都煎至金黄色即可
1.生鸡蛋不太好包，可以把鸡蛋炒熟再放进韭菜馅里2.韭菜放盐下水，要在包的时候再放盐
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