1.豆角洗干净,摘老须
2.摘断豆角,准备蒜
3.把蒜擦成蒜蓉
4.水开后,滴几滴食用油,不用加盖,烫熟豆角
5.烫熟的豆角加蒜蓉,香油,盐拌均匀
水里放些油,不用加盖烫熟豆角,这样做是为了不让豆角变黄
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