小敏敏吃货
2017-12-09
1.荞麦粉和芝麻糊以三比一的比例和好面糊糊，可不要做太多哦，不然吃不完。把材料准备好
2.先将鸡腿菇丝、胡萝卜丝和排骨用少许甜面酱翻炒一下，炒软变色盛出。
3.锅中用刷子刷少许油，油热后倒入面糊摊开，待面糊成型后打入鸡蛋，用铲子铲碎摊开。我用的炒锅，大家如果有电饼铛或平底锅更好，可以摊得更大更均匀。
4.将饼翻身，抹一点甜面酱，然后放入生菜，再抹一点酱，因为拍照所以有点糊了，
5.放入荞麦饼和炒好的菜丝，大家也可以自己炸一个油果子，很简单，就是把面摊很薄，多放油，放入油锅里炸即可。
6.把饼的另一边压过来，出锅
7.第一个饼因为加了芝麻粉所以是偏黑色，剩下的面糊我又加了大麦叶粉做了一个绿色的
和面的时候用筷子挑一下，粘粘的慢慢往下掉就好了
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