1.先将鸡翅浸泡一小时解冻。
2.将浸泡好的鸡翅斜划两刀。以便更快的入味。
3.将姜切丝。
4.将鸡翅生姜放进容器,加入盐,生抽,料酒,耗油,胡椒粉。
5.搅拌均匀,腌制两小时。
6.起锅,倒入油烧至六成热时,放入腌制好的鸡翅。
7.煎至两面金黄。
8.倒入腌制鸡翅的原汁。翻炒30秒在加入20克的蜂蜜,翻炒十秒钟。即可盛出锅!
9.最后撒上葱花即可!
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