安大厨
2018-03-07
1.和面，加入点泡打粉，面要和得稀些
2.食材
3.食材
4.韭菜提前洗净，控干，留作第二天用，避免水分过多
5.豆皮泡发，切碎，香菇切碎，下锅炒制，放入葱，盐，酱油，姜，花椒面，最后放入切碎的大头菜
6.第二天放入切碎的韭菜
7.拌和好的馅料
8.铺好薄面，面用勺子挂出来，再撒好薄面
9.做剂子
10.包盒子，边的褶可以一个压一个捏在一起，防止盒子边开缝露馅
11.放入锅内，用手按平
12.一面呈金黄色后再翻过来烙另一面
13.两面都呈金黄色后取出即可
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韭菜盒子