1.将所有材料放入面包桶内(火腿和葱花除外)
2.启动和面程序20分钟,面团揉至出膜
3.发至两倍大
4.取出排气,擀成薄面片
5.抹上一层油,撒上盐和馅料,卷成卷
6.切开,放入烤盘,盖上保鲜膜进行二次发酵
7.表面刷一层蛋液,再撒适量芝麻
8.放入170度预热好的烤箱,中层,烤15分钟,烤至表面金黄即可
1、内陷可用方火腿、火腿肠或者烤肠。2、各家烤箱温度不同时间也会有所差别,在面包上色后尽量不要离开烤箱以勉上色过重。
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