食全食美
2018-03-21
1.20g高粉加入30ml热水，搅拌均匀成为汤中面团晾凉备用
2.除植物油外，所有面包的材料全部倒入面包桶，启动面团程序
3.搅拌均匀后加入植物油继续搅拌 总共是两个搅拌程序
4.面团发酵成两倍大后取出，备好葱花和火腿肠
5.将面团排出空气分成3等分，滚圆静置10分钟
6.取一份面团擀成牛舌状，中间放入一根火腿肠
7.将火腿肠包紧封口，捏紧，然后来厨房间在上面剪出等分一字开口，可剪深一点，火腿肠也剪断
8.然后把切口翻开成花型，放烤箱里二发（忘记拍了） 二发好后，表面刷蛋液，撒葱花
9.200度烤25分钟
10.拿出放凉再吃哈，非常美味哦
建议用汤种法做，比较柔软
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