1.西兰花洗净掰小块
2.蒜米切片
3.牛肉用料酒和油腌制15分钟
4.开水锅加盐下西兰花烫到八成熟捞出过凉水
5.起油锅,炒牛肉至6成熟盛出
6.余油加入蒜片煸香
7.下西兰花翻炒
8.到乳牛肉,加适量鸡精,蚝油和酱油
9.快速翻炒均匀
10.出锅
无
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