1.土豆 葱头,胡萝卜切滚刀块
2.牛腩提前焯水,拿高压锅炖熟,和菜一起翻炒
3.牛腩焯水,并用高压锅煮至七八成熟
4.这一步没有拍上,将炒菜里添水,我还加了点牛奶闷煮。加入咖喱块,炖化后加盐熬成浓汤。
1.牛腩不易熟,提前炖烂
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