姜葱果味
2018-01-03
1.买回的鱼处理干净
2.为了入味在鱼背上切几刀
3.加点料酒
4.加点盐抹在鱼身上腌制一会
5.锅里加水煮开后，腌制过的鱼放盆里加姜片和葱结放入蒸笼上锅
6.大火蒸10分钟后取出，倒掉蒸出来的汁水挑掉姜片和葱段
7.加适量生抽和葱花胡萝卜丝
8.小锅加热适量油淋在葱花上
9.清蒸黄花鱼完成
清蒸的时间要看自己的鱼大小调整！
