亿个吃货
2018-03-09
1.将小肉丁用生粉、葱姜腌制后，下油锅放入生抽炒熟。
2.将包菜用手撕成小块，清洗干净后沥水备用。
3.准备好蒜花。
4.准备好所需食材。米饭提前煮好（最好选用泰国香米或长粒香米，米饭要煮得偏硬些）鸡蛋放适量盐搅散。
5.下油锅将鸡蛋炒成型。
6.放入包菜、肉丁翻炒入味。（如果要追求包菜的脆感，建议先将包菜下油锅，放盐快速爆炒下出锅，等饭快炒好时，再放入）
7.将米饭放入，滴入适量生抽翻炒入味。
8.最后撒白胡椒粉、蒜花装盘上桌。
包菜一定要选新鲜的，带点嫩绿色的。炒的时候先把包菜下锅焙一下，捞出。等饭快炒好以后再放入包菜。最好选用泰国香米或长粒香米，米饭要煮得偏硬些。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
包菜蛋炒饭