爱吃豆果 2018-02-27

主料

• 鸡蛋一个
• 鳊鱼一条

辅料

• 番茄酱适量
• 五香粉适量
• 味精适量
• 辣椒粉适量
• 醋适量
• 耗油适量
• 生姜适量
• 炸鸡配料适量
• 黄酒适量
• 大蒜叶一棵
• 红烧酱油适量
• 生抽适量

步骤一

1.鱼打花刀，表面涂抹炸鸡配料

步骤二

2.锅中热油，鸡蛋打撒煎好，盛出

步骤三

3.锅中热油，放入鱼，生姜沫。

步骤四

4.两边煎至金黄

步骤五

5.依次加入黄酒，醋，辣椒粉，番茄酱，盐等等调料，和煮好的鸡蛋

步骤六

6.加入适量的水，焖煮

步骤七

7.大火煮好收汁，加入大蒜叶，盛出盘中

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