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自制椰蓉面包

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自制椰蓉面包

自制椰蓉面包

一直很喜欢吃面包,特别是椰蓉面包,但是我们南方的主食一直是米饭,吃久了也腻了,那就换一换主食吧!谁说只有米饭才是主食呢?今天我要跟大家分享的另一种主食就是——椰蓉面包,一直很喜欢吃椰蓉面包,所以就经常琢磨着各种椰蓉面包的做法,椰蓉面包是我最喜欢并且最容易做的面包之一了。可以当作早点或者下午茶。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制椰蓉面包做法图解1)

1.馅料做法:浆配料中的黄油融化与蛋、糖搅拌均匀加入椰丝,再加入牛奶拌匀,

步骤二
自制椰蓉面包做法图解2)

2.面团材料混合,揉至能拉出薄膜,进行基础发酵,发至2倍大。

步骤三
自制椰蓉面包做法图解3)

3.分割成六份,滚圆松弛15分钟。

步骤四
自制椰蓉面包做法图解4)

4.取一份,中间包住椰蓉馅料,捏合滚圆。

步骤五
自制椰蓉面包做法图解5)

5.放入烤盘中,进行最后发酵。

步骤六
自制椰蓉面包做法图解6)

6.表面涂蛋液,预热烤箱185度30分钟左右。

馅料不能放太多,我就是太黑心啦,有一个在最后发酵时就爆开来了。

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