1.把排骨洗干净后,放在篮子里面沥水。
2.需要用到的酱油,白酒,豆豉
3.切好姜和葱,以备用。
4.把排骨放到碗里,加入盐,豆豉,酒,姜腌制15分钟。
5.腌制好了,上锅蒸
6.快蒸熟的时候,在上面撒上葱,再蒸一分钟,即可出锅了。
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