小鱼儿的厨房
2018-02-06
1.买回的艾草粉
2.取一个可以入微波炉的大碗，放入糯米粉
3.加入适量澄粉
4.加入艾草粉
5.加入10克熟的色拉油和适量温水，我大概加了150克吧尽作参考
6.彻底搅拌均匀
7.加上盖子放入微波炉叮2分钟
8.拿出来用筷子搅拌，当心烫手
9.再次放入微波炉叮2分钟后再次搅拌均匀
10.手上、垫子上都抹油，把熟的糯米粉团拿出放在垫子上
11.用刮刀辅助搓成长条
12.豆沙馅儿事先搓圆备用
13.保鲜膜剪裁正方形后刷上熟色拉油
14.用刮刀切下一块大概30克左右的粉团，用手压扁压大
15.中间放入豆沙馅儿大概25左右
16.把保鲜膜的四个角拉起用虎口收紧，然后把保鲜膜旋转收紧
17.这个分量我一共做了7克，5个55克、2个65克
这次做的颜色深了点，下次再少加点艾草粉！抹手刷的色拉油我是先加热冷却后使用的！
