1.排骨先下水焯
2.焯排骨的时候放几片生姜
3.袖珍菇撕片洗净,青菜洗净备用
4.砂锅加水烧开后,把焯好的排骨和洗净的袖珍菇一起放入砂锅,等烧开后,把切成块的土豆、红薯和山药一起放入砂锅
5.把生姜,干辣椒放入砂锅,加少许盐和天鲜蔬调味
6.小火炖半个小时左右,捞出干辣椒。放入青菜,烧开后关火,就可以开吃了
用砂锅炖很香,如果觉得味道淡可以加一点点大酱,也很好吃的!
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