汉国泡菜
2017-12-04
1.将红枣洗干净放盘子里备用
2.大米淘洗干净
3.准备好小半碗白糖
4.将洗干净的大米加入少量水放锅里煮，一边煮一边搅拌，目的是让大米吸饱水分，注意千万不要糊锅哦。大米不用煮熟后期还要上过蒸的，将吸饱水分的大米捞出，放到干净的盆里晾凉，把蜜豆跟大米搅拌均匀
5.把搅拌好的蜜豆大米，做成窝窝头的样子，周边放上大枣，再上锅蒸40分钟
大米放锅里煮的时候，一定要注意火候，千万不要糊锅
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