快乐厨妈
2017-12-04
1.黄油在室温下软化后加入糖粉。
2.用电动打蛋器打发。
3.打发至颜色变浅、体积膨大的状态。
4.分次加入蛋液，搅打均匀。
5.筛入面粉和泡打粉的混合物。
6.和好面后，盖上保鲜膜，醒一会。
7.醒好的面团分成小面团。
8.取一小面团搓圆，放入烤盘，压扁。
9.准备好装饰豆。
10.每个表面压入几颗装饰豆。
11.送入预热好的烤箱中层，180度20分钟。
12.出炉晾凉后密封保存。
加入蛋液后，注意每次都要等蛋液完全融合后再加入下一次。
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