说好不贪食
2017-12-11
1.扁豆摘去老筋洗净。
2.放开水锅中焯水。
3.猪肉丝用盐、料酒、生抽、淀粉抓匀，放锅中炒散盛出。
4.焯水的扁豆切丝，锅中加油，放入扁豆丝。
5.加盐，胡椒粉，炒匀。
6.最后放入肉丝炒均匀后加鸡精即可。
扁豆炒前最好焯下水，一定要炒熟再食用，不然容易中毒。
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扁豆炒肉丝