爱吃茄饼的小瘦子 2018-01-04

主料

• 茄子三个
• 葱姜蒜适量
• 青椒一个
• 肉一丢丢
• 豆瓣酱适量

辅料

• 鸡精适量
• 盐适量

步骤一

1.茄子切滚刀，青椒切大片，

步骤二

2.下油锅炸茄子至软烂

步骤三

3.忘记上图了。

步骤四

4.豆瓣酱，姜，蒜爆香，炒肉末，

步骤五

5.加点水，大概茄子得三分之一， 调味

步骤六

6.加入茄子快速翻炒，收汁，出锅

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