1.准备好排骨,蒸肉粉和萝卜。
2.排骨加蒸肉粉,料酒,辣椒酱,五香粉,鸡精。
3.拌匀腌一下。
4.红萝卜切块放盘子里。
5.摆上排骨。
6.汤锅加水,放入蒸架。
7.放入盘子。
8.盖好,蒸40分钟。
9.掀盖。
10.撒点香葱,即可端上桌。
1、蒸肉粉比较清淡,根据自己口味添加辣椒或花椒等调味料。2、加点姜和料酒,排骨更鲜香。3、下面可以用芋头,土豆,南瓜或红薯垫底。
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