小菜一蝶
2018-01-24
1.准备材料,豆腐
2.西红柿同胡罗卜
3.豆腐切小正方形
4.西红柿同胡罗卜切丁,同豆腐大小差不多
5.热锅热油,炒胡罗卜
6.再放西红柿
7.倒上三倍的水,加蚝油,盐,大火烧开,再转中火
8.中火焖到水干一半
9.倒入豆腐,加盖焖,直到豆腐入味
10.出锅前加入葱
11.这汤汁浇到米饭上,真开胃了
1先用铲炒白萝卜,再炒西红柿2下豆腐后不要用锅铲铲,而要用锅铲反面轻推,这样让豆腐和配料混合均匀,又能防止锅铲铲碎豆腐
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