上游小鱼
2018-03-13
1.将黄瓜先斜切段，再竖起来切片，即成为漂亮的菱形片
2.木耳泡发清洗干净，摘成小朵
3.猪肉切片，葱切花
4.锅内放油，油热下蛋液
5.炒熟盛出
6.再起油锅，油热下肉片
7.炒至断生，下黄瓜和木耳，翻炒变色后加盐、酱油调味
8.将前面炒好的鸡蛋倒回锅中，加味精香油炒均，即可出锅
9.装盘
1.肉、蛋要分开入锅炒，最后拌均，才有好味道；2.炒蛋要用热油，蛋才可膨松，口感好；3.木耳易炸锅，因此火不要太大，黄瓜炒的太久，会失去脆度；4.炒菜的调料根据个人喜好放。
清炒莲子米这个吃起来味道也很好，我在做他的时候总喜欢在里面加…
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
黄焖鸡需要一直美味的鸡。鸡肉是我们平常生活中经常接触到的一种…
春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等，这道春饼配菜非…
木须肉